水利工程系共有水利工程、水文水资源和力学与测量三个教研室。现有专职教师94名，其中高级职称58名，中级职称23人，初级职称13人，其中具有博士学位专职教师2名，硕士学位的15名，在读硕士12名，职称结构和学历层次合理，形成了一支老、中、青结构合理的教学团队。

    水利工程系拥有供教学、生产和科研综合使用的力学实训室、测量仪器室、水力学实训室、节水灌溉实训场、水质分析实训室、水文水资源实训场、路桥实训室和水工模型陈列室，校外实习基地36个，各实训室配置齐全，设备优良。拥有水资源论证乙级资质、水文水资源调查与评价乙级资质、测绘丙级资质和水利工程建设监理丙级资质，为教学、生产和科研提供了有力的保障。

    水利工程系现开设的专业有水利工程、水利水电建筑工程、港口工程技术、水务管理、水利水电工程管理、道路桥梁工程技术、工程测量技术、城市水务等专业。在校生近3000人。其中水利工程专业是我院首批招生的专业之一，毕业生90％已成为当地水利建设的骨干力量。

    随着学院近年来的快速发展，水利工程系也取得了较大的成绩，2004年水利工程专业被省教育厅批准为山东省高等职业学院教学示范专业，2007年被山东省教育厅批准为山东省特色专业，2008年被水利部批准为全国水利示范建设专业，2007年水利工程教学团队被批准为山东省优秀教学团队。围绕该专业共建设了《水工建筑物》、《工程水文水力学》等省级精品课程5门，教育部高职高专教育指导委员会精品课程1门，学院精品课程7门。

    水利工程系具有较强的教研科研及对外服务能力。近三年，发表教学科研论文151篇，EI收录10篇，主、参编全国正式出版教材37部，著作4部；“大型渠道衬砌机研制”项目207年获国家科技进步二等奖，另外，省级软科学教学成果一等奖1项、三等奖3项，地厅级以上科技进步三等奖3项，其它各类奖励10项，已经通过验收和在研国家及省部级科技研发项目15项；先后完成南水北调、胶东调水线路测量、峡山水库扩建、日照电厂（二期）水资源论证、日照泻湖船闸监理等15项生产项目，取得经济效益90万元；依托我院“山东移民培训中心”，为地方培训各类技术人员近千名，取得了良好的社会效益。

    水利工程系以教学严谨、注重实践、勇于探索、不断创新著称，师资水平较高，在全国水利各行业享有盛誉。培养了各层次毕业生万余人，分布在全国31个省、自治区、直辖市，很多人已成为水利行业的技术骨干，他们以自己的业绩，为学院增添了光彩。